Varejo e foodservice integrados vira tendência de olho no ganha-ganha
Em um momento em que todos procuram crescer, varejo e foodservice têm se apoiado visando melhorar resultados e a experiência do consumidor Foodservice dentro do varejo e varejo dentro do foodservice. Essa tendência vem se consolidando nos últimos tempos e foi pauta de debate na terceira edição do Connection Foodservice, evento pós-NRA realizado pela MERCADO&CONSUMO e […]
Food Trends 2024: as principais tendências e inovações de alimentos e bebidas na National Restaurant Association, em Chicago
Em maio de 2024, mergulhei nas tendências e inovações que moldarão o cenário do mercado saudável ao longo deste ano. Na era em que a busca por um estilo de vida equilibrado e nutritivo é uma prioridade, uma feira como a NRA Show, em Chicago, com foco em negócios do setor de foodservice, não poderia deixar […]
Confiança empresarial sobe 0,2 ponto em maio ante abril, informa FGV
Apesar do indicador ter melhorado na média, a confiança do comércio registrou forte queda de 4 pontos na variação mensal O Índice de Confiança Empresarial (ICE) subiu 0,2 ponto em maio ante abril, para 95,8 pontos, maior valor desde outubro de 2022, informou nesta segunda-feira, 3/6, a Fundação Getulio Vargas (FGV). Em médias móveis trimestrais, […]
Produtos até R$ 100 são os mais vendidos nos marketplaces
Fim da isenção do imposto de importação para produtos até US$ 50, prestes a ser votado no Senado, é considerado um pequeno alívio para indústria e varejo brasileiros, segundo especialistas do Comitê de Avaliação de Conjuntura da ACSP. Pesquisa da empresa de dados Big Data Corp sobre o “Perfil do E-commerce Brasileiro” confirma o gosto […]
Vendas do Varejo da RM Vale crescem 6,9% no primeiro trimestre de 2024
Nos três primeiros meses do ano, cinco das nove atividades pesquisadas registraram o maior faturamento da série histórica iniciada em 2008 As vendas do comércio varejista na Região Metropolitana do Vale do Paraíba eLitoral atingiram R$ 15,4 bilhões nos primeiros três meses de 2024, crescimentoreal de 6,9% em relação ao mesmo período do ano passado. […]
Metade do varejo paulistano sofreu algum impacto climático no último ano
Ainda assim, 7 em cada 10 empresas não contam com medidas para reduzir a emissão de gases; FecomercioSP lança Agenda Verde com prioridades de desenvolvimento sustentável Paulo (FecomercioSP) com o empresariado do varejo na capital paulista mostra que, pelo menos, metade desses negócios (51%) sofreu algum tipo de impacto climático nos últimos 12 meses. Os […]
Busca por crédito sobe 14% em abril/março, mas cai 24% ante o quarto mês de 2023
Foi o sétimo recuo consecutivo do indicador que mede mensalmente o número de solicitações de financiamentos nos segmentos de varejo A busca por financiamento no Brasil registrou alta de 14% em abril após cair 13% na comparação com março deste ano. No entanto, o Índice Neurotech de Demanda por Crédito (INDC) apresentou queda de 24% […]
Geração Z puxa as rédeas da saudabilidade
Com a sustentabilidade ganhando espaço, a geração Z tem sido responsável por mudanças significativas no foodservice A terceira edição do Connection Foodservice, evento pós-NRA realizado pela MERCADO&CONSUMO e pela Gouvêa Foodservice, debateu os principais aprendizados da maior feira de foodservice das Américas. E a geração Z acabou relacionada, de um jeito ou de outro, a muitos dos […]
Marmitas voltam a ser tendência para o consumidor que busca economia e praticidade
Esse foi um dos temas debatidos por líderes do setor de alimentação durante o Connection Foodservice 2024 O consumo de marmitas é novamente uma tendência entre os consumidores brasileiros. Seja para economizar no dia a dia, seja para ter uma alimentação mais saudável, esta opção cresce em aceitação social e compete com o foodservice. A pesquisa Food […]
Emprego formal alcança patamar recorde no trimestre até abril
Taxa de desemprego fica em 7,5%, a menor para o trimestre desde 2014, segundo o IBGE. Foram 239 mil empregos com carteira assinada gerados no setor privado *Com informações da Agência Brasil e do Estadão Conteúdo O trimestre encerrado em abril mostrou uma geração de 239 mil vagas com carteira assinada no setor privado em […]