Evento beneficente reúne grandes nomes da gastronomia brasileira em Cambury, com toda a renda destinada ao atendimento de crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade
São Sebastião recebe, entre os dias 24 e 26 de julho, um dos mais importantes encontros beneficentes da gastronomia brasileira. A 14ª edição do Arraial Gastronômico do Projeto Buscapé reunirá mais de 80 chefs de diferentes regiões do país no Campo de Futebol de Cambury, transformando o espaço em um grande festival de sabores, cultura e solidariedade. A expectativa da organização é receber mais de 20 mil visitantes durante os três dias de programação.
Reconhecido por reunir grandes nomes da culinária nacional em torno de uma causa social, o evento destina integralmente a renda arrecadada à manutenção do Projeto Buscapé, instituição que, há mais de 15 anos, atende crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade social na Costa Sul de São Sebastião.
Os pratos serão preparados pelos próprios chefs convidados e vendidos por valores entre R$ 10 e R$ 50, permitindo ao público experimentar receitas exclusivas enquanto contribui diretamente para o trabalho desenvolvido pela entidade.
“Mitos & Lendas”
A edição deste ano terá como tema “Mitos & Lendas”, inspiração para a decoração e ambientação do arraial. Entre os profissionais confirmados estão chefs reconhecidos nacionalmente, como Benê Souza, Carole Crema, Cadu Evangelisti, Cássia Campos, Dani Bravin, Janaína Torres, Jefferson Rueda, Marcelo Corrêa Bastos, Marisabel Woodman, Renata Vanzetto, Telma Shimizu, Thiago Bañares e Yasmin Yonashiro, além de dezenas de outros convidados que participarão voluntariamente da iniciativa.
Além da programação gastronômica, o público encontrará atrações típicas das festas julinas, incluindo brincadeiras tradicionais para as crianças, como pescaria, boca da baleia e argolas, cuja arrecadação também será destinada ao Projeto Buscapé. A área de bebidas contará com a participação das sommelières Daniela Bravin e Cássia Campos, do Sede261, de Carol Oda, responsável pelos drinks e destilados, de Nina Bastos, do restaurante Jiquitaia, e dos produtores Alexandre Baptista e Fabiana Fernandes, da Vinícola Cannion.
“O turismo gastronômico de São Sebastião ganha ainda mais força com um evento desse porte. Além de atrair visitantes e movimentar hotéis, restaurantes e o comércio local, a iniciativa demonstra como a gastronomia também pode ser uma ferramenta de transformação social, unindo grandes chefs em prol de uma causa que transforma vidas por meio da solidariedade.”, afirma o secretário de Turismo de São Sebastião, Leandro Pereira.
Gastronomia que transforma vidas
O Arraial representa a principal fonte de recursos do Projeto Buscapé. A instituição atende atualmente mais de 170 crianças e adolescentes, com idades entre sete e 15 anos, oferecendo alimentação diária, atividades esportivas, culturais e educacionais, além de oficinas voltadas à formação profissional.
Na sede do projeto, localizada em Boiçucanga, os participantes têm acesso a modalidades como gastronomia, judô, balé, teatro, música, taekwondo, jiu-jítsu, atletismo, ciclismo, desenho, violão, percussão e reforço escolar. O objetivo é ampliar oportunidades e contribuir para a formação de cidadãos preparados para o mercado de trabalho e para a vida em comunidade.
Criado em 2009, o Projeto Buscapé tornou-se uma das principais iniciativas sociais do litoral norte paulista. Desde 2016, funciona em sede própria e tem na gastronomia uma de suas ferramentas de transformação social. A área é coordenada pelo chef Eudes Assis, referência na valorização da culinária caiçara, que compartilha com os alunos o conhecimento adquirido ao longo de sua trajetória profissional e incentiva o uso de ingredientes típicos da região.
Quem não puder comparecer ao evento poderá colaborar com o projeto por meio de doação via PIX, contribuindo para a continuidade das atividades desenvolvidas ao longo de todo o ano.
Serviço | 14º Arraial Gastronômico do Projeto Buscapé
Data: 24, 25 e 26 de julho (sexta-feira, sábado e domingo), a partir das 19h.
Local: Campo de Futebol de Camburi – Rua Tupã, 80 – Camburi – São Sebastião (SP).
Valores: entre R$ 10 e R$ 50.
Doações: PIX (CNPJ): 11.171.772/0001-02.
Informações: perfis oficiais da Prefeitura de São Sebastião, da Secretaria Municipal de Turismo e do Projeto Buscapé nas redes sociais.
Sincovat (Sindicato do Comércio Varejista de Taubaté e região)
